بابونه گلی از خانواده دیزی است که در مناطقی از اروپا، آفریقا، آسیا و آمریکای شمالی از گیاهان بومی محسوب می شود و در ایران به وفور می روید. بابونه از 500 سال قبل از میلاد به عنوان دارو استفاده می شده است. در قرون وسطی این گیاه را برای تب تجویز می کردند و امروزه نیز به عنوان دارو استفاده می شود. برای حفظ خواص آنتی اکسیدانی، گل خشک را به جای جوشاندن در تهیه چای بابونه باید دم کنید. از بابونه به صورت پودر و کپسول دارویی نیز استفاده می شود. چای بابونه نسبت به سایر دمنوش ها ملایم و کمی شیرین است و بافتی ابریشمی با رایحه گل دارد.
گیاه بابونه بر اساس رویشگاه خود انواع مختلفی دارد. از انواع بابونه می توان به بابونه آلمانی، بابونه رومی، بابونه انگلیسی و بابونه مصری اشاره کرد. بابونه آلمانی رایج ترین نوع چای دارویی است و طعم ملایم و ملایم تری دارد.
خواص جادویی بابونه
دلایل زیادی برای لذت بردن از مصرف بهینه بابونه وجود دارد که فراتر از طعم عالی چای بابونه و اثر تسکین دهنده آن است. بر اساس تحقیقات علمی، بابونه به 9 روش می تواند تغییرات اساسی در سلامت انسان ایجاد کند:
1. بابونه بهاره سرشار از انواع آنتی اکسیدان هاست
بابونه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان مانند فلاونوئیدها، فنل ها و ترپنوئیدها است. رادیکال های آزاد محیطی و فرآیند متابولیک طبیعی می تواند منجر به آسیب DNA آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از آسیب رساندن به DNA جلوگیری می کنند. آنتی اکسیدان های موجود در بابونه سلول های بدن را جوان نگه می دارد و از قلب، مغز و سایر اندام های حیاتی در برابر بیماری های مزمن محافظت می کند.
2. اسهال را متوقف می کند
در طب سنتی بابونه به عنوان داروی طبیعی برای اسهال تجویز می شود تحقیقات علمی مدرن نیز اثربخشی آن را تایید می کند. در یک مطالعه آزمایشگاهی، ثابت شده است که عصاره بابونه از طریق فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، اسهال را در موش ها متوقف می کند. همچنین، یک کارآزمایی بالینی بر روی کودکان مبتلا به اسهال نیز نشان داده است که عصاره بابونه علائم اسهال را بهبود می بخشد.
3. با افسردگی و اضطراب مبارزه می کند
بابونه اثر آرام بخش ملایمی دارد و می تواند در کاهش اضطراب و تسکین اعصاب در مواجهه با استرس بسیار مفید باشد. در مطالعه ای بر روی 57 شرکت کننده مبتلا به افسردگی و اضطراب ثابت کرده است که مصرف 220 میلی گرم گیاه بابونه به شکل کپسول در یک روز به طور قابل توجهی علائم افسردگی و اضطراب را بهبود می بخشد.
4. کیفیت خواب را بهبود می بخشد!
کیفیت خواب به مدت زمانی که برای به خواب رفتن سپری می کنید (در حالت ایده آل کمتر از 20 دقیقه) و مدت زمانی که در خواب هستید اشاره دارد. افسردگی و اضطراب می تواند به طور جدی بر زمان به خواب رفتن و کیفیت خواب راحت تأثیر بگذارد. یکی از آنتی اکسیدان های موجود در بابونه، به نام آپیژنین، به گیرنده های بنزودیازپین در مغز شما متصل می شود و اثرات آرام بخشی ایجاد می کند.
5. التهاب را کاهش می دهد
طبق تحقیقات منتشر شده در مجله Spondidos، بابونه به گیرنده هایی متصل می شود که التهاب را در بدن کاهش و تنظیم می کند. از گل بابونه در طب سنتی برای تهیه پماد پوست و درمان بیماری های التهابی مانند راش و اگزما استفاده می شود. اگزما که به عنوان درماتیت آتوپیک نیز شناخته می شود، یک بیماری التهابی مزمن پوستی است. خارش پوست، پوست خشک، ترک خورده یا پوسته پوسته شده و لکه های قرمز و قهوه ای روی پوست از علائم اگزما هستند.
التهاب مزمن در بدن با طیف گسترده ای از بیماری ها، از سرطان گرفته تا بیماری قلبی مرتبط است. گیاهانی مانند بابونه که التهاب را کاهش می دهند نیز ممکن است خطر ابتلا به این بیماری ها را کاهش دهند.
6. درد قاعدگی را تسکین می دهد
نوشیدن بابونه برای تسکین درد در دوران PMS یا دوره های قبل از قاعدگی و قاعدگی بسیار مفید است. با توجه به تحقیقات علمی که به بررسی اثرات بابونه بر درد و خونریزی قاعدگی پرداخته است، مصرف روزانه 250 تا 500 میلی گرم بابونه به طور موثری درد و حجم خونریزی را کاهش می دهد. در واقع، بابونه در تسکین درد مؤثرتر از داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی (NSAIDs) مانند ایبوپروفن است. خونریزی شدید قاعدگی می تواند ناشی از تولید بیش از حد پروستاگلاندین باشد. به نظر می رسد بابونه با متعادل کردن تولید پروستاگلاندین در بدن، خونریزی و درد انقباض رحم را کاهش می دهد.
7. نفخ را برطرف می کند
یکی دیگر از فواید محبوب بابونه توانایی آن است نفخ و سوء هاضمه را برطرف می کند. یک یا دو فنجان چای بابونه می تواند به کاهش علائم ناراحتی های گوارشی کمک کند. به همین دلیل است که بابونه اغلب در ترکیبات دارویی گیاهی برای درمان سندرم روده تحریک پذیر گنجانده می شود. اگر گاهی دچار معده درد می شوید یا با بیماری های گوارشی دست و پنجه نرم می کنید، بابونه می تواند کمک کننده باشد. از بابونه برای تسکین قولنج در نوزادان نیز استفاده می شود.
8. از سرطان جلوگیری می کند
آنتی اکسیدان آپیژنین موجود در بابونه از گیاه در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند. این آنتی اکسیدان همچنین از بدن انسان محافظت می کند. مطابق با تحقیقات نشان می دهد که آپیژنین موجود در بابونه می تواند به پیشگیری از سرطان در افراد سالم کمک کند. در واقع، بابونه دارای اثر ضد سرطانی گسترده ای در برابر انواع مختلف سرطان از جمله سرطان پروستات، استخوان، ریه، سینه و روده بزرگ است.
9. متابولیسم بدن انسان را تنظیم می کند
تحقیقات نشان می دهد که بابونه می تواند قند خون بالا را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش دهد. مطابق با طبق تحقیقات، سه فنجان چای بابونه در روز می تواند سطح قند خون را در عرض هشت هفته کاهش دهد. نوشیدن چای بابونه همراه با وعده های غذایی می تواند افراد سالم را از قند خون بالا و خطر ابتلا به بیماری های متابولیک مانند دیابت محافظت کند.
با توجه به فواید و خواص ذکر شده این گیاه، بابونه یکی از پرکاربردترین و پرمصرف ترین داروهای طبیعی برای نگهداری در منزل است. اگر در خانه گل بابونه دارید، پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و سلامتی طولانی مدت برای شما تضمین شده است.